自家製にこだわった麺とスープ。バランスの良いラーメンをどうぞ
なないろのらーめんは
『どこにも無いらーめん』
『どこにも無い唯一無二の味』
を目指し、精魂込めて作っております。
なないろのらーめんづくり・・・
厳選された素材を使用する中で、その素材が持つ旨
みや主張が出過ぎないよう、それぞれの味の調和を
はかった、バランスの良いらーめん。
ただ純粋に
『 美味しいらーめん 』を。
こだわりは麺づくりにも。
お店で毎日作られる、自家製の麺。
独自のブレンドと圧力で生地を生み、食べ応えある
食感を残しつつ、硬すぎない歯ごたえとのど越しを
追求した、なないろの中太ストレート麺。
当店オススメの『 なないろらーめん 』は、自家
製のスパイスと香油を絡めたシャキシャキのネギが
トッピングされた逸品。
厚めの皮ながら、パリッとした食感で、キャベツを
たっぷり使用した自家製のぎょーざも是非ご賞味下
さい。
お待ちしております。